ベルガモットアロマでリラックス

紅茶好きな人は、たまらない香りだと思います。 ベルガモットの柑橘系にフローラルの甘さが加わって病みつきになる香りです。

土壌改良にフラックス

畑の土壌改良に三つ葉を植えておくといいとか、何々を植えておくといい、などと聞きますよね。 それらの植物の中にフラックスがあります。 植えておくと土壌改良となり、フカフカのいい土ができます。

フェンネルを使った料理

フェンネルは、日本ではあまり馴染みのないハーブで、スーパーでも 見ることがありません。 日本で栽培されているところもごく僅かです。 古い時代の古代ギリシア人は、視力回復や老眼防止に洗顔水として ハーブティーを利用していた [...]

乾燥の季節にヒソップティー

聖なる薬草として聖書にも登場するヒソップは、乾燥の季節には重宝するハーブです。 ミントのような香りがしてさわやかな飲み心地のハーブティーは、 心を落ち着かせて春風を浴びたような気持ちにしてくれます。 乾燥する季節に、ヒソ [...]

疲れを取るハイビスカスティー

南国のイメージが大きいハイビスカスの花は、日本でもハーブティーとして 好んで飲まれています。 鮮やかなルビー色の色素の中には、ビタミンCが豊富に含まれています。 すっきりとした酸味があり、その成分は梅干にも含まれているク [...]