南国のイメージが大きいハイビスカスの花は、日本でもハーブティーとして
好んで飲まれています。
鮮やかなルビー色の色素の中には、ビタミンCが豊富に含まれています。
すっきりとした酸味があり、その成分は梅干にも含まれているクエン酸です。

甘酸っぱい風味のあるハイビスカスティーは、クエン酸のおかげで
疲れを取る効果があります。
スポーツ飲料水でも見かけると思いますが、クエン酸は疲れを取る効果があり、
夏の疲れやスポーツの後などに飲むと疲れをためずにすっきりとした身体になります。

独特な酸っぱさがあるため、酸味が苦手な人は、はちみつやステビアを入れて飲むと
自然な甘みが増して飲みやすくなります。

また、お酒を飲んだ翌日に飲むとアルコール分の解毒で疲れている身体を
回復する効果もあるのです。
細かく砕いてハイビスカスティーをいれると、より成分を抽出することができ
濃い味を味わうことができます。
この酸味を１度味わうとやみつきになるかもしれませんよ。

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Posted 12月 28, 2011 by admin under ハーブ・リラックス